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NUTRICION ORTOMOLECULAR
MATERIALDELCURSO:
5 Unidades didácticas
DIPLOMA PROFESIONAL:
Lo otorga la «Open University of Advanced Sciences» Ver apartado de titulación.
EXAMEN: Consiste en la confección de un trabajo o tesina sobre un tema del curso a libre elección del alumno.
EJERCICIO DE LA PROFESIÓN: Se autoriza legalmente al darse de alta en el epígrafe fiscal nº 841.
ASOCIACIÓN PROFESIONAL: Para la defensa de sus intereses y la obtención del seguro de responsabilidad profesional, el alumno puede solicitar que le inscribamos en asociaciones profesionales de los EEUU o la Unión Europea.
• Tema 1. Dietética superior
• Tema 2: Las Vitaminas
Ampliación detallada de las distintas vitaminas y complejos vitamínicos. Descripción. Principales funciones corporales. Perjuicios de su deficiencia. Causas que producen su deficiencia. Formas químicas en suplementos. Unidad de medida. Dosis diarias recomendadas. Toxicidad y sus síntomas. Precauciones y sugerencias. Dolencias en las que beneficia. Nutrientes sinérgicos.
• Tema 3: Los Minerales
Desglose de características de los distintos minerales. Principales funciones corporales. Causas que producen su deficiencia. Formas químicas en suplementos. Unidad de medida. Dosis diarias recomendadas. Toxicidad y sus síntomas. Precauciones y sugerencias. Dolencias en las que beneficia.
• Tema 4: Los Aminoácidos
Detalle de los principales aminoácidos. Principales funciones corporales. Absorción y almacenamiento. Perjuicio que produce su deficiencia. Causas que producen su deficiencia. Formas químicas en suplementos. Unidad de medida. Dosis diarias recomendadas. Toxicidad y sus síntomas. Precauciones y sugerencias. Dolencias en las que beneficia. Nutrientes sinérgicos.
• Tema 5: Encimas y Nutrientes Accesorios
Detalle de los principales nutrientes y enzimas. Perjuicio que produce su deficiencia. Unidad de medida. Dosis diarias recomendadas. Toxicidad y sus síntomas. Precauciones y sugerencias. Aplicaciones.
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